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木鳩屋雑記

kobatoya.exblog.jp

8月第2週のメニウとおしらせ

《おしらせ》

8月は、ディル&アニスさんとよぉよぉ食堂さんのランチはお休みです。
また9月より再開してくださる予定です。どうぞお楽しみに。

来週、8月12日(水)から15日(土)はお休みさせていただきます。
よろしくお願いいたします。

今週は、ランチは土曜日のみとなります。
ご了承ください。


 5日(水) 喫茶・焼き菓子販売
 6日(木) 喫茶・焼き菓子販売
 7日(金) 喫茶・焼き菓子販売(ランチお休みします)
 8日(土) 喫茶・焼き菓子販売・ランチ


営業時間 11時~5時半頃

++

今週のランチ(追加・変更などある場合があります)

 夏野菜のスープ・オ・ピストゥ
 切干大根の柚子胡椒あえ
 ごぼうのオイル煮
 とうもろこしのオムレツ
 ハーブチキン
 自家製パン
 珈琲もしくは紅茶

++


お菓子
 
 
パイナップルのタルト
 レモンのチーズケーキ→New!
 白桃シュークリーム

 パイナップルのマカロン
 レモンケーキ
 フルーツケーキ
 レモンクッキー
 バターサブレ
 柚子と蜂蜜のビスコッティ
 チョコナッツビスコッティ
 アニスのビスコッティ
 ギネスビスケット

 ロッククッキー
 くるみクッキー
 モカチョコクラック
 スパイスチャイ風味のグラノーラ
 どうぶつクッキー
 

お茶
  
 珈琲:サントスショコラ(深煎り)
    グァテマラ(中煎り)        
 紅茶:アッサム
    アールグレイ
 シナモンとカルダモンのチャイ
 カフェオレ
 完熟梅のソーダ
 すもものソーダ
 すももミルク(豆乳orミルク)
 ジンジャーエール
 金柑のソーダ
 レモネード
# by kobatoyakigashi | 2020-08-05 01:46 | メニウ情報 | Comments(0)

7月第5週のメニウ

 29日(水) 喫茶・焼き菓子販売
 30日(木) 喫茶・焼き菓子販売
 31日(金) 喫茶・焼き菓子販売・ランチ
 1日(土)  喫茶・焼き菓子販売・ランチ


営業時間 11時~5時半頃

++

今週のランチ(追加・変更などある場合があります)

 かぼちゃポタージュ
 トマトと玉子の中華ふう炒め
 焼きなすのバジルアーモンドソースがけ
 ひじきとささみの梅しそ和え
 鶏ひき肉のケフタ風
 ケーク・サレ
 自家製パン
 珈琲もしくは紅茶

++


お菓子
 
 
パイナップルのタルト

 フロマージュブランのケーキ→New!
 白桃シュークリーム→New!

 パイナップルのマカロン
 レモンケーキ
 フルーツケーキ
 レモンクッキー
 バターサブレ
 柚子と蜂蜜のビスコッティ
 アニスのビスコッティ
 しょうがとくるみのビスコッティ
 ギネスビスケット

 ロッククッキー
 くるみクッキー
 モカチョコクラック
 クロッカン
 グラノーラ プレーン
 どうぶつクッキー
 

お茶
  
 珈琲:サントスショコラ(深煎り)
    グァテマラ(中煎り)        
 紅茶:アッサム
    アールグレイ
 シナモンとカルダモンのチャイ
 カフェオレ
 完熟梅のソーダ
 すもものソーダ
 すももミルク(豆乳orミルク)
 ジンジャーエール
 金柑のソーダ
 レモネード
# by kobatoyakigashi | 2020-07-28 21:38 | メニウ情報 | Comments(0)

7月第4週のメニウとおしらせ

《おしらせ》

6月より、月に数回ですが、おいしいピクルスを作られるディル&アニスさんと、倉敷市帯江のカフェ・うり坊舎さんでランチを作っておられるよぉよぉ食堂さんに、木鳩屋にてランチを提供して頂くことになりました。
お二人とも、お野菜たっぷりの、季節を感じられる、心とからだにおいしいお料理を作られます。

今週のランチは、25日(土)によぉよぉ食堂さんが担当してくださいます。
(お二人のランチ週以外は、引き続き木鳩屋がランチを作らせていただきます。)

なお、今週は23日(木)24日(金)は木鳩屋臨時休業のため、ディル&アニスさんのランチもお休みです。

ランチは数に限りがありますので、ご予約頂けると確実です。
お問合せ・ご予約は、050-1448-3964 木鳩屋まで、どうぞよろしくお願いいたします。

 22日(水) 喫茶・焼き菓子販売
 23日(木) 臨時休業
 24日(金) 臨時休業

 25日(土) 喫茶・焼き菓子販売・ランチ11時半~2時(よぉよぉ食堂)


営業時間 11時~5時半頃


++

ランチ(仕入れの都合で、変更になることがあります)

 25日(土) よぉよぉ食堂さんのランチメニュウ

  決まり次第お知らせします



お菓子
 
 
バナナとココナツのタルト
 ラズベリーのクランブルチーズケーキ→New!

 レモンケーキ
 フルーツケーキ
 パイナップルのマカロン→New!
 レモンクッキー

 バターサブレ
 柚子と蜂蜜のビスコッティ
 アニスのビスコッティ
 モカチョコクラック
 クロッカン
 ギネスビスケット
 くるみクッキー
 ロッククッキー
 ジンジャーのアーモンドマカロン
 どうぶつクッキー
 ジンジャーとくるみのビスコッティ


お茶
  
 珈琲:サントスショコラ(深煎り)
    グァテマラ(中煎り)        
 紅茶:アッサム
    アールグレイ
 シナモンとカルダモンのチャイ
 カフェオレ
 完熟梅のソーダ
 すもものソーダ
 ジンジャーエール
 金柑のソーダ
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# by kobatoyakigashi | 2020-07-22 00:04 | メニウ情報 | Comments(0)

7月第3週のメニウ

 15日(水) 喫茶・焼き菓子販売
 16日(木) 喫茶・焼き菓子販売
 17日(金) 喫茶・焼き菓子販売・ランチ
 18日(土) 喫茶・焼き菓子販売・ランチ


営業時間 11時~5時半頃

++

今週のランチ(追加・変更などある場合があります)

 ひよこ豆とじゃが芋のスープ
 切干大根と香味野菜のサラダ
 とうもろこしのオムレツ
 揚げ茄子のミートソースぞえ
 ズッキーニブレッド
 自家製パン
 すもものゼリー
 珈琲もしくは紅茶

++


お菓子
 
 
パイナップルのタルト

 メロンのショートケーキ
 ブラックベリーのチョコレートチーズケーキ→New!
 レモンケーキ
 フルーツケーキ
 レモンクッキー
 バターサブレ
 柚子と蜂蜜のビスコッティ
 アニスのビスコッティ
 しょうがとくるみのビスコッティ
 ギネスビスケット

 ロッククッキー
 くるみクッキー
 モカチョコクラック
 クロッカン
 グラノーラ プレーン
 どうぶつクッキー
 メレンゲ 


お茶
  
 珈琲:サントスショコラ(深煎り)
    グァテマラ(中煎り)        
 紅茶:アッサム
    アールグレイ
 シナモンとカルダモンのチャイ
 カフェオレ
 完熟梅のソーダ
 すもものソーダ
 ジンジャーエール
 金柑のソーダ
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# by kobatoyakigashi | 2020-07-14 21:28 | メニウ情報 | Comments(0)

7月第2週のメニウとおしらせ

《おしらせ》

6月より、月に数回ですが、おいしいピクルスを作られるディル&アニスさんと、倉敷市帯江のカフェ・うり坊舎さんでランチを作っておられるよぉよぉ食堂さんに、木鳩屋にてランチを提供して頂くことになりました。
お二人とも、お野菜たっぷりの、季節を感じられる、心とからだにおいしいお料理を作られます。

今週のランチは、10日(金)はディル&アニスさん、11日(土)はよぉよぉ食堂さんが担当してくださいます。
なお、お二人のランチ週以外は、引き続き木鳩屋がランチを作らせていただきます。

ディル&アニスさんのランチ日には、ピクルスも販売させて頂きますので、こちらもどうぞお楽しみに。

ランチは数に限りがありますので、ご予約頂けると確実です。
お問合せ・ご予約は、050-1448-3964 木鳩屋まで、どうぞよろしくお願いいたします。

 8日(水) 喫茶・焼き菓子販売
 9日(木) 喫茶・焼き菓子販売
 10日(金) 喫茶・焼き菓子販売・ランチ11時半~2時(Dill&Anise)
 11日(土) 喫茶・焼き菓子販売・ランチ11時半~2時(よぉよぉ食堂)


営業時間 11時~5時半頃


++

ランチ(仕入れの都合で、変更になることがあります)

 10日(金) Dill&Aniseさんのランチメニュウ

  鱧団子の冷製茶碗蒸し
  発酵野菜とキクラゲの春巻き
  ササミとヒジキの梅和え
  そうめん瓜と夏野菜の五香粉チャンプルー
  レンズ豆、夏野菜とおからのサラダ
  黒米ご飯


 11日(土) よぉよぉ食堂さんのランチメニュウ

  クルマフの唐揚げ 豆腐マヨネーズソース
  ビーツとポテトのポタージュ
  セミドライトマトと白茄子のラタトゥイユ
  ニンジンとキューリのピクルス
  切り干し大根の大葉ジェノベーゼ
  カボチャのスパイス紅茶煮
  牛蒡の炊き込みご飯とトウモロコシご飯のおむすび



お菓子
 
 
パイナップルのタルト→New!
 オレンジとチョコクリームのショートケーキ→New!

 パイナップルのチーズケーキ
 レモンケーキ
 フルーツケーキ
 レモンクッキー

 バターサブレ
 柚子と蜂蜜のビスコッティ
 アニスのビスコッティ
 モカチョコクラック
 クロッカン
 ギネスビスケット
 くるみクッキー
 ロッククッキー
 ジンジャーのアーモンドマカロン
 どうぶつクッキー
 メレンゲ 


お茶
  
 珈琲:サントスショコラ(深煎り)
    グァテマラ(中煎り)        
 紅茶:アッサム
    アールグレイ
 シナモンとカルダモンのチャイ
 カフェオレ
 完熟梅のソーダ
 すもものソーダ
 ジンジャーエール
 金柑のソーダ
 レモネード
# by kobatoyakigashi | 2020-07-08 00:34 | メニウ情報 | Comments(0)