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木鳩屋雑記

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お雛様

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雨模様。
お雛様。

お雛様は、奥山貴之商店の新作です。
お豆さんみたいです。チェルシーのようなおいしそうな台におわします。
ちなみに非売品です。

というのは、新作なのですが、今年は販売分を製作する時間がなさそうなのです。
みほんとして、来年をお楽しみに、お待ちいただければと。
紛らわしくて申し訳ありません。


今週も、営業中です。
よろしくお願いいたします。







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by kobatoyakigashi | 2017-02-17 13:02 | 店話 | Comments(0)

今週の営業について

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おしらせです。

今週2月11日(土)・12日(日)はランチお休みさせて頂きます。
喫茶の営業と、ケーキやマカロン、いつもの焼き菓子や詰め合わせなどは平常通り承ります。

勝手を申しますが、よろしくお願いいたします。


画像は、詰め合わせギフトやバレンタインらしい焼き菓子いろいろ。
バターケーキもお出ししています。
詳細はこちらへ






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by kobatoyakigashi | 2017-02-10 11:21 | おしらせ | Comments(0)

立春です

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2月です。立春です。
今週はトリュフのケーキを作りました。

底生地のガトーショコラの上に、チョコレートと赤ワインとラム酒を混ぜて固めたものできているケーキで、ケーキといってはおりますが、チョコレートの塊のようなお菓子です。
大人向けのショコラです。食べるとちょっといい気分になるかもしれません。

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我が家の梅もつぼみがふくらみました。
じきに開花です。

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チョコレートの焼き菓子を詰め合わせた、小さいセットを作りました。

内容は、ダブルチョコビスコッティ・モカチョコクラック・ココアとシナモンの絞り出しクッキー・ココアとコーヒーのアーモンドマカロン・掛け分けハートとモザイクのアイスボックスクッキー(バニラ・ココア・ブラックココア・ラズベリ)です。

マカロンも、チョコレート始めました。
茶色い売り場ですが、どうぞよろしくお願いします。









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by kobatoyakigashi | 2017-02-03 15:14 | 試作新作 | Comments(0)