ブログトップ

木鳩屋雑記

kobatoya.exblog.jp

カテゴリ:おしらせ( 66 )

森のスイーツマ-ケット 

f0131641_22535970.jpg

おしらせです。

11月6日(日)、総社・砂川公園にて森のスイーツマーケットが開催されます。

宮筋文化堂さんから匙さんへと引き続けて来られたスイーツマーケットも今回で13回目。これまでは屋内での開催でしたが、今回はひろびろと野外です。出店数も40を超え、今までにない大規模での催しとなりそうです。

内容は、天然酵母パンや、焼き菓子、和菓子、珈琲や紅茶、チョコレート、ピクルスやジンジャーシロップなど、いやもっともっと盛りだくさん。
また、お昼をはさむので、会場が郊外ということもあり、甘いものだけでなくスープやキッシュ、ランチボックスなど提供されるお店も多いようです。

木鳩屋も参加させていただくことになっておりますが、久々の野外イベントで緊張気味です(テントは無事に張れるだろうか)。焼き菓子をたくさんとランチでお出ししているような洋食のデリなどご用意できればと計画中です。どうぞよろしくお願いいたします。



森のスイーツマーケット vol.13

と き    2016年11月6日  am10:00からpm3:00まで
        雨天決行
 
ところ    砂川公園 
       総社市黒尾792(総社ICより車で10分) P300台



f0131641_22543456.jpg

最近の庭。

秋深まり、つわぶきの花が咲きました。
去年より増えました。

f0131641_22545005.jpg


南天がそろそろ赤くなってきています。
お正月が来るのだなあ。


f0131641_22551293.jpg


柚子も黄色く。
もう少し熟すのを待って、収穫します。














[PR]
by kobatoyakigashi | 2016-10-26 23:51 | おしらせ | Comments(0)

ピオーネのタルト

今週の営業日のおしらせです。


23日(金) 焼き菓子販売・喫茶
24日(土) 焼き菓子販売・喫茶・限定ランチ
25日(日) 焼き菓子販売・喫茶
       ランチお休み 2時までの営業となります

所用のため、日曜日がイレギュラーです。すみません。
どうぞよろしくお願いいたします。


f0131641_00264637.jpg

今週のタルトはピオーネです。
ぶどうです。
下のはいつものN.Y.チーズケーキ。


f0131641_00272565.jpg

パンは、干し柿と、プルーン&くるみ。
発酵速度が遅くなりました。秋。

裏の栗がひとつはじけていました。
まだまだ茶色くはない。
でも緑色よりすこし黄色っぽくなってきました。
まだかなー。






[PR]
by kobatoyakigashi | 2016-09-23 00:38 | おしらせ | Comments(0)

明日は円山マルシェinてんまや


f0131641_15394902.jpg

明日9月8日(木)から三日間、岡山天満屋6階にて、円山マルシェはじまります。
準備も大詰め。
いつものレモンクッキー、たくさん焼きました。

f0131641_15401089.jpg

グラノーラたっぷり。
ビスコッティどっさり。
バターケーキちょっぴり。
みな明日に向けて、お行儀よく。

みなさまのお越しを、お待ちしております。
どうぞよろしくお願いします。



円山マルシェ in てんまや scene2

と き  9月8日(木)・9日(金)・10日(土)
     10時から3時まで

ところ  岡山天満屋6階 みどりの広場、シーズンハウス


木鳩屋は、9月8日(木)のみの出店です。


++



なお、9月9日(金)・10日(土)・11日(日)は店舗にて通常営業です。(ランチは土日のみ)
こちらも、どうぞよろしくお願いいたします。














[PR]
by kobatoyakigashi | 2016-09-07 15:58 | おしらせ | Comments(0)

円山マルシェ in てんまや

f0131641_00374350.jpg

イベント出店のおしらせです。

岡山天満屋店6階葦川会館にて9月7日(水)より開催のターシャ・テューダー展にあわせて、「円山マルシェ in てんまや scene2」が開催されます。
円山在住の佐野明子さんが提案する自然と寄りそう暮らし、というテーマのもと集められた店店。
このたびご縁あって、木鳩屋も参加させていただくことになりました。

私は倉敷に再び戻ってくるまで、円山でしばらく暮らしていました。
初めて円山マルシェに行ったのは、なんと第一回目、小雨の降る日でした。たまたまどこかでチラシを手にとったのではなかったかと。とことこ歩いて行って、ブラウンマッシュル-ムをたくさん買って帰ったのを覚えています。なつかしいなー。

ターシャ・テュ-ダー展は9月7日(水)~19日(月)ですが、
円山マルシェは9月8日(木)・9日(金)・10日(土)のみの開催ですので、どうぞお間違えなきよう。
食事、ドリンク、スイ-ツ、パン、野菜、植物、雑貨、加工食品、お酒などのほか、ワークショップもあります。
3日間で入れ替わるお店もありますので、どうぞチェックしてみてください。

円山マルシェ in てんまやのフェイスブックページ 

※木鳩屋は、8日(木)のみの参加です。

ぜひぜひ。


f0131641_00375829.jpg

9月になったので、マカロンを再開しました。
ラムレーズンのマカロンです。じっくり漬け込んだラムレ-ズンを使っているので、まろやかな味になっています。
どうぞよろしくお願いいたします。






[PR]
by kobatoyakigashi | 2016-09-02 01:17 | おしらせ | Comments(0)

臨時営業

f0131641_14254227.jpg

《おしらせ》

8月11日(木)は祝日のため、営業いたします。
お盆のおつかいものなど、ご用意できます。どうぞご利用くださいませ。
8月12日(金)から14日(日)は通常営業です。

なお、ランチはいつもどおり土日のみとさせていただきます。
どうぞよろしくお願いいたします。


画像はすこし前に焼いた、トマトのフォカッチャ。
生のトマトを手でたくさんちぎって、焼き上げます。おいしかったー。







[PR]
by kobatoyakigashi | 2016-08-08 14:32 | おしらせ | Comments(0)

スイーツマーケット vol.12


《おしらせ》

6月4日(土)は、総社の「匙」さんにて、スイーツマーケット vol.12 
出店のため、店舗営業はお休みです。

※6月3日(金)・5日(日)は通常営業いたします。
よろしくお願いいたします。


f0131641_23205795.jpg

今回のスイーツマーケットは土曜日のみですので、どうぞお間違えなく。

〇菓子工房ぽわん・・・季節のチーズケーキ
〇カフェ アンドゥ・・・焼き菓子
〇きく工房・・・卵・乳製品を使わないお菓子
〇こえり工房・・・からだにやさしいおやつ
〇SUN SWEETS・・・焼き菓子&ジャム
〇ショコラン・・・季節のお菓子
〇備庵・・・和菓子
〇ブーランジェリーモンシェリー・・・国産小麦で作る天然酵母パン
〇bon bon・・・自家製フルーツ酵母パン
〇木鳩屋・・・焼き菓子

12:00まで、トレーラーコーヒー

またこの日は、総社・真庭のおにわ市場が堀和平邸内で同時開催されるのだそう。
楽しい一日になりそうですよー。ぜひ総社へお越しくださいませ。



スイーツマーケット vol.12

とき: 2016年6月4日(土) 10:00から16:00

ところ:匙(さじ)
    総社市総社2の5の20(旧堀和平邸内)
    tel 070-5300-5880


f0131641_23222452.jpg

私は季節のタルトをあれこれ持って行く予定です。
ほかには、カヌレやマカロン、おなじみの焼き菓子などいろいろ。どうぞお楽しみに。









[PR]
by kobatoyakigashi | 2016-05-30 23:46 | おしらせ | Comments(0)

焼き足しました

f0131641_18185217.jpg

《速報です》

アメリカンチェリーのクラフティと空豆のバターケーキが売り切れました。
明日日曜日はサワーチェリーのクラフティになります。空豆はまた来週焼く予定です。

焼き上がったクラフティの香りが、すばらしくすてきです。すーはー。できれば今すぐ食べ(てもらい)たいです。

右は、同じくN.Y.チーズケーキの追加分焼成。
定番ながら、根強く生き残っております。
いずれもよろしくお願いいたします。






[PR]
by kobatoyakigashi | 2016-05-14 18:29 | おしらせ | Comments(0)

明日から


5月3日(火)から5日(木)は、祝日のため営業いたします。
ランチはお休みなので、焼き菓子と喫茶のみの営業となりますが、
よろしければのんびりしにいらしてください。

冷蔵ケースのケーキは、N.Y.チーズケーキ、苺のシュークリーム、金柑のタルトになります。
マカロンは、木苺とライムです。
焼き菓子もぼつぼつ補充しています。よろしくお願いします。


f0131641_22504249.jpg

ツユクサが咲きました。アマドコロの葉に埋もれています。


f0131641_22512020.jpg

すずらんも。
可憐。
いい香りです。


f0131641_22505725.jpg

桔梗はこのような状態。
あ、右端に4歳児のおしりが写っているぞ。










[PR]
by kobatoyakigashi | 2016-05-02 23:00 | おしらせ | Comments(0)

連休営業のおしらせ

f0131641_22160625.jpg

《連休営業日のおしらせ》

4月29日(金) 焼菓子販売・喫茶
4月30日(土) 焼菓子販売・喫茶・ランチ
5月1日(日) 焼菓子販売・喫茶・ランチ
5月2日(月) 休業日
5月3日(火)から5日(木) 焼菓子販売・喫茶
5月6日(金) 振替休業日
5月7日(土) 焼菓子販売・喫茶・ランチ
5月8日(日) 焼菓子販売・喫茶・ランチ

の予定です。
ランチは連休期間中も土日のみとさせていただきます。よろしくお願いいたします。
みなさまのお越しを、お待ちしております。


f0131641_22152045.jpg

庭の隅に咲くアマドコロと、ツユクサのまだまだ小さいつぼみ。
アマドコロは去年少ししか出ていなかったのですが、今年はたくさん。草を抜いておくと違います。よねやっぱり。


f0131641_22154893.jpg

4歳児の誕生祝いに出かけた渋川動物公園にて。
カピバラと亀。ウサギも。切れてますが。
この柵内には多種の動物が混在していて、おもしろかったです。
というよりは、ここの動物公園自体が、なんというかいろいろな点が自由でおもしろかったです。


《おしらせ》

総社の珈琲と人さま
岡山のハレマチ特区365さま

にて、木鳩屋の焼き菓子納品しています。
お近くにお寄りの際は、見てやってくださいませ。




















[PR]
by kobatoyakigashi | 2016-04-27 22:33 | おしらせ | Comments(0)

春らしい庭

f0131641_22204865.jpg

なかなか出ないので今年は、と心配していた桔梗が芽を出しました。
これから若葉らしい黄緑色になってゆくのですが、出たばかりのときはこんな紫っぽい色。


f0131641_22211302.jpg

すももの花が、ちらほらと。
実、なるかな。なるといいな。

f0131641_22220206.jpg

足元にはすみれ。
咲き始めると、あっちでもこっちでもすみれ。
かわいいなあ。


《おしらせ》

総社の珈琲と人さま
岡山のハレマチ特区365さま

にて、木鳩屋の焼き菓子、扱っていただいております。
お近くにお寄りの際は、見てやってくださいませ。








[PR]
by kobatoyakigashi | 2016-03-30 22:38 | おしらせ | Comments(0)