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木鳩屋雑記

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秋よ来い

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今週末は、ピオーネとブルーベリーの小さなムース。
レモンとミントがしっかりめに効いています。
ムースのベースはヨーグルトと生クリーム、さっぱりめです。

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いちじくの季節がやってきています。


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土用をとっくに過ぎて、ようやく梅を干し終わりました。
唾をもよおすおいしそうな香り。
遅くなったけれど、なんとかかんとか今年の梅仕事も完了です。








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by kobatoyakigashi | 2016-08-26 14:33 | 試作新作 | Comments(0)
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