ブログトップ

木鳩屋雑記

kobatoya.exblog.jp

春の苺

f0131641_13183939.jpg

バレンタインが終わって、ほっと一息。しかし次はホワイトデー。その前に確定申告。あ、胸が苦しい。
とかなんとか思いながら、苺のお菓子です。苺のシュークリームです。

クリームは、カスタードと生クリーム。苺の真ん中に苺のコンフィチュールをとろりと流しています。カスタードと苺を一度に食べるには、こんなふわんとした姿もおいしさの要素になるのではと。
春らしいお菓子を作りたくなってきました。







[PR]
by kobatoyakigashi | 2016-02-19 13:30 | 試作新作 | Comments(0)
<< 苺の季節 チョコレート色 >>