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木鳩屋雑記

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クリスマスマカロン

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今年最後の新作マカロンは、クリスマスマカロン。
ラム酒漬けのドライフルーツ(レーズン・サルタナ・カランツ・オレンジピールなどなど)とシナモン、ジンジャーを効かせたクリームをはさんだマカロンです。表面はチェリーとパンプキンシード。
マカロンは意外だが自由だという確信をもって作りました。

大人向けのマカロンです。どうぞお試しを。


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店の入口にはマカロンのツリー。根元にもあれこれ。
写真には入りませんでしたが、見上げるとまたマカロンの雲やレープクーヘン(クッキー)がぶらさがって賑やかになっております。
クリスマスです。


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奥山貴之商店スペースも模様替えしまして、新作が並んでおります。
よろしければ、こちらもご覧になってください。ぜひぜひ。










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by kobatoyakigashi | 2015-12-18 13:22 | 試作新作 | Comments(0)
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