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木鳩屋雑記

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新しいこと

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ランチの後に少しずつ甘いものを食べたいという方のために、試験的にデザートプレートを作ってみることにしました。
写真はチーズケーキ・バナナシフォンケーキ・ぶどうの赤ワインコンポートの3種類。

デザートの世界はまた深く広く、焼き菓子屋のスタートはこのような取り合わせからまず、挑戦です。
ここからまた少しずつ、新しいこと。というと大げさのようですが。


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ラムレーズンのマカロンはすみれ色。


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ときどき、お誕生日ケーキも作っています。
いつもバタバタで写真に残すのが難しいのでしたが、これはなんとか。
チョコバナナのスポンジケーキ、飾りはぶどうとクッキーです。おめでとうございます。







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by kobatoyakigashi | 2015-09-12 17:22 | 店話 | Comments(0)
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