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木鳩屋雑記

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連休の営業予定

《営業日のおしらせ》

10月10日(金) 喫茶・販売
10月11日(土) 喫茶・販売・限定ランチ
10月12日(日) 喫茶・販売・限定ランチ
10月13日(月) 祝日のため、営業いたします(喫茶と販売のみ、ランチはお休みです)

よろしくお願いいたします。




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消しゴムはんこを発掘して、ごそごそと作業。


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栗の渋皮煮をたくさん作りましたので、タルトに。
とても大きくてよい栗でした。
フィリングのクリームにも、裏ごしした渋皮煮の栗が入っています。甘さひかえめ。

そろそろりんごの焼き菓子を焼く季節が近づいてまいりました。洋梨も出回ってきました。たのしみ。












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by kobatoyakigashi | 2014-10-10 23:41 | おしらせ | Comments(0)
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