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木鳩屋雑記

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りんごのケーキ

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《営業日のおしらせ》

9月12日(金) 喫茶・販売
9月13日(土) 喫茶・販売・限定ランチ
9月14日(日) 喫茶・販売・限定ランチ
9月15日(月) 祝日のため、営業いたします(喫茶と販売のみ、ランチはお休みです)

よろしくお願いいたします。


今週からの新作ケーキはりんごのケーキです。
スポンジ生地・りんごのババロア・りんご煮、が層になったケーキ。
そろそろ焼き菓子が食べたくなってくるような涼しさの中で、いち早く出回る青森のつがるりんごを使いました。まだまだ酸っぱいけれど、暑さの残る初秋にはふさわしいかと。

ほかにもごそごそ粉を使ったお菓子の新作をお出ししています。が、それはまた、おいおいに。
取り急ぎ、おしらせでした。









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by kobatoyakigashi | 2014-09-12 23:45 | 試作新作 | Comments(0)
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